पके हुए सेब के गुलाब

ओवन को 400 डिग्री F (200 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

मक्खन 2 छोटे रमीकिन्स (6 से 8 औंस) और सफेद चीनी छिड़कें।

एक प्लेट पर सेब के टुकड़े रखें, यदि आवश्यक हो तो थोड़ा ओवरलैप करें।

लगभग 45 सेकंड के लिए उच्च तापमान पर माइक्रोवेव करें जब तक कि स्लाइसें थोड़ी नरम न हो जाएं।

प्लेट को प्लास्टिक रैप और किचन टॉवल से ढक दें।

एक कटोरे में चीनी और दालचीनी को एक साथ मिला लें।

पफ पेस्ट्री शीट को 1/8-इंच से कम मोटाई में रोल करें।

पिज़्ज़ा कटर का उपयोग करके, दो 3 इंच x 12 इंच के आयत काटें।

शेष टुकड़ों को अन्य उपयोग के लिए सुरक्षित रखें।

आटे के ऊपर पिघला हुआ मक्खन फैलाएं; ऊपर से भरपूर मात्रा में दालचीनी-चीनी डालें।

सेब के स्लाइस को आटे के 1 लंबे किनारे पर रखें, आटे के किनारे से लगभग 1/4 इंच आगे, स्लाइस को थोड़ा ओवरलैप करते हुए।

आटे के निचले आधे हिस्से को सेब के स्लाइस के ऊपर मोड़कर आटे का एक लंबा "फ़ोल्डर" बनाएं जिसमें सेब के स्लाइस के गोल किनारे खुले हों।

एक कटोरे में अंडे और पानी को एक साथ फेंट लें।

आटे की सतह को एग वॉश से पेंट करें।

स्वाद के लिए अधिक दालचीनी-चीनी छिड़कें।

एक सिरे से शुरू करते हुए, आटे को इतना कसकर न बेलें कि गुलाब के आकार की पेस्ट्री बन जाए।

आटे की पट्टी के सिरे से रोल को सील करें।

गुलाबों को तैयार रमीकिन्स में स्थानांतरित करें।

थोड़ी अधिक दालचीनी-चीनी छिड़कें।

रमीकिन्स को सीधे पहले से गरम ओवन के मध्य रैक पर रखें।

अच्छी तरह भूरा होने तक बेक करें, लगभग 45 मिनट।

चिमटे से रमीकिन्स निकालें और बेकिंग शीट पर 5 से 10 मिनट तक ठंडा होने के लिए रखें।

रमीकिन्स से सेब के गुलाब निकालें और रैक पर ठंडा होने दें।

परोसने से पहले हलवाई की चीनी छिड़कें।