Name: Bagels
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 8 c. farinha; 1 Tbsp . sal; 1 Tbsp . açúcar; 2 bolos fermento fresco; 2 c. água morna de batata, dividida*; 1/4 c. óleo de salada; 4 ovos, ligeiramente batidos; 2 Tbsp . açúcar; 2 qt. água fervente; semente de papoula ou gergelim (opcional)

Bagels

⏱️ Pronto em 1h 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 40 min 👥 4 porções 👁️ 9 visualizações

Bagels é um produto assado moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora. Feito com c. farinha, . sal, . açúcar, bolos fermento fresco e c. Água de batata morna, dividida*, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)

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👨‍🍳 Modo de preparo

Peneire os ingredientes secos (exceto as sementes e 2 colheres de sopa de açúcar) em uma tigela grande.

Amoleça o fermento em 1/3 da água da batata.

Adicione aos ingredientes secos.

Adicione o óleo à água restante da batata e misture à mistura de farinha.

Adicione os ovos e mexa rapidamente para formar uma bola de massa.

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Bagels

🍷 Combinações Perfeitas

🥗 Acompanhamentos

🥂 Bebidas

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