Speck-, Salat- und Tomatensuppe
Speck-, Salat- und Tomatensuppe ist eine beeindruckende Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 38 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Speckstreifen, gekocht und zerbröckelt. Speckfett, abgesiebt, gelbe Zwiebel, fein gehackt, Knoblauch, gehackt und (16 Unzen) Dose Pflaumentomaten, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Zwiebel und Knoblauch im Speckfett 5 Minuten anbraten.
Tomaten mit Flüssigkeit, Tomatenmark und Basilikum unterrühren.
2 bis 3 Minuten kochen lassen.
Mehl einrühren und verrühren.
Brühe, Zucker, Salz und Pfeffer hinzufügen.
15 Minuten köcheln lassen.
Kurz vor dem Servieren Speck und Salat hinzufügen.
Warm servieren.
Für 6 bis 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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