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Preisgekrönte weiche Schokoladenkekse
Jeder möchte dieses Rezept haben, wenn ich ihn zum Mitnehmen mitnehme. Um sie preisgekrönt zu machen, hat meine Tochter Tegan sie für einen Keksbackwettbewerb gebacken und eine rote Schleife gewonnen! Für dieses Rezept können Sie jeden Pudding Ihrer Wahl verwenden.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.
Mehl und Backpulver vermischen und beiseite stellen.
In einer großen Schüssel Butter, braunen Zucker und weißen Zucker schaumig rühren.
Die Instant-Pudding-Mischung unterrühren, bis alles vermischt ist.
Eier und Vanille unterrühren.
Die Mehlmischung untermischen.
Zum Schluss die Schokoladenstückchen und Nüsse unterrühren.
Lassen Sie die Kekse löffelweise auf ungefettete Backbleche fallen.
Im vorgeheizten Backofen 10 bis 12 Minuten backen.
Die Ränder sollten goldbraun sein.
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