Ensalada De Aguacate Y Patatas De Bacalao
La ensalada de aguacate y patatas con bacalao es una ensalada medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Hecho con . bacalao (bacalao seco en sal), papa grande cortada en trozos y cocida, cebolla mediana picada, aguacate pequeño, pelado y cortado en trozos y tomate grande, sin semillas y cortado en trozos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
En una cacerola, coloque el bacalao en agua fría para cubrirlo.
Cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Escurrir y repetir el proceso 3 veces más.
Triture el bacalao con los dedos.
Combina el bacalao con patatas, cebolla, aguacate, tomate y huevos.
Licúa el aceite de oliva y el vinagre.
Combine con sal y pimienta al gusto.
Sacudida.
Servir con pan francés.
Rinde de 4 a 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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