سبرينج رولز فيتنامية أصلية (نيم ران هاي تشا جيو)

سبرينج رولز فيتنامية أصلية (نيم ران هاي تشا جيو)

⏱️ جاهز في 1h 5m 🥄 تحضير 1h 🔥 طهي 5 min 👥 12 حصص 👁️ 16 مشاهدة

هذه وصفة تعلمتها أثناء السفر عبر فيتنام. المكونات بسيطة نسبيًا ويسهل العثور عليها في أي محل بقالة. لقد قمت بطهي هذا عدة مرات منذ عودتي وكان دائمًا ناجحًا. طعمها رائع مع صلصة الغمس.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#لفافة #وجبة خفيفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

تُنقع نودلز الأرز في الماء البارد حتى تصبح طرية، لمدة 20 دقيقة تقريبًا.

استنزاف جيدا. مقطعة إلى قطع طويلة 2 بوصة.

تُمزج قطع المعكرونة مع الدجاج والروبيان والبيض والجزر وفطر الخشب والبصل الأخضر في وعاء كبير.

يرش السكر والملح والفلفل الأسود. يقلب خليط الحشوة جيداً.

انقعي غلافًا واحدًا من ورق الأرز في وعاء ضحل من الماء الدافئ حتى يصبح طريًا، لمدة 15 ثانية تقريبًا.

أخرجه من الماء وضعه على قطعة قماش مبللة موضوعة على سطح مستو.

ضعي ملعقة كبيرة من خليط الحشو في وسط ورق الأرز المخفف.

قم بطي الحافة السفلية في المنتصف بحيث تغطي الحشوة.

قم بطي الحواف المتعارضة ولفها بإحكام.

كرر ذلك مع أغلفة ورق الأرز المتبقية، وانقعها واملأ كل واحدة على حدة.

سخني الزيت في مقلاة عمل أو كبيرة على نار متوسطة.

اقلي السبرينغ رولز على دفعات من 3 أو 4 حتى تصبح مقرمشة وذهبية اللون على كلا الجانبين، لمدة 5 دقائق تقريبًا.

صفيه على مناديل ورقية

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.