Настоящее тайское рагу (тайский)

Подготовьте все ингредиенты для настоящего тайского рагу (тайского): чечевица, тмин, петрушка, сливочное масло, лимонный сок, оливковое масло, кориандр.

Нагрейте масло в сковороде на среднем огне и обжарьте чечевицу, пока она не подрумянится со всех сторон.

Добавьте ароматные ингредиенты (лук, чеснок и специи) и готовьте до появления аромата.

Добавьте оставшиеся ингредиенты, хорошо перемешайте и варите на медленном огне, пока они не станут мягкими и хорошо смешанными.

Приправьте по вкусу солью, перцем и любыми специями, типичными для тайской кухни.

Подавайте горячим и наслаждайтесь этим тайским блюдом с хлебом или рисом.