Настоящий сьерра-леонский хлеб (Сьерра-Леонский)

Подготовьте все ингредиенты для настоящего сьерра-леонского хлеба (Сьерра-Леоне): свинина, петрушка, помидоры, лимонный сок, тмин, паприка, кориандр.

Нагрейте масло в сковороде на среднем огне и обжарьте свинину, пока она не подрумянится со всех сторон.

Добавьте ароматные ингредиенты (лук, чеснок и специи) и готовьте до появления аромата.

Добавьте оставшиеся ингредиенты, хорошо перемешайте и варите на медленном огне, пока они не станут мягкими и хорошо смешанными.

Приправьте по вкусу солью, перцем и любыми специями, типичными для сьерра-леонской кухни.

Подавайте горячим и наслаждайтесь этим фирменным блюдом Сьерра-Леоне с хлебом или рисом.