Настоящий румынский жареный рагу из тофу

Собрать ингредиенты: тофу, кориандр, мука, болгарский перец, корица, лавровый лист, петрушка.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте тофу и готовьте до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу румынского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на тарелке и подавайте с традиционными румынскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.