Autêntico Ohn No Khao Swe (birmanês)

Prepare todos os ingredientes do Authentic Ohn No Khao Swe (birmanês): tofu, alho, farinha, pimenta preta, canela, água, iogurte.

Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio e cozinhe o tofu até dourar por todos os lados.

Adicione os ingredientes aromáticos (cebola, alho e especiarias) e cozinhe até ficar perfumado.

Adicione os ingredientes restantes, mexa bem e cozinhe suavemente até ficar macio e bem combinado.

Tempere a gosto com sal, pimenta e temperos típicos da culinária birmanesa.

Sirva quente e saboreie esta especialidade birmanesa com pão ou arroz como acompanhamento.