प्रामाणिक उत्तर मैसेडोनियाई ग्रील्ड बीफ़ पुलाव

सामग्री इकट्ठा करें: गोमांस, धनिया, आलू, दही, हल्दी, आटा, जीरा।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. बीफ़ डालें और ग्रिल होने तक पकाएँ।

सुगंधित पदार्थों और मसालों को मिलाएँ - उत्तरी मैसेडोनियन स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक उत्तरी मैसेडोनियन संगत जैसे रोटी, चावल, या ताजी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।