Настоящая новозеландская запеканка из тушеной чечевицы

Соберите ингредиенты: чечевица, вода, бульон, куркума, корица, кориандр, лимонный сок.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте чечевицу и варите до закипания.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу вкуса Новой Зеландии.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на тарелке и подавайте с традиционными новозеландскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.