Mojo auténtico (cubano)

Prepara todos los ingredientes para el Mojo Auténtico (cubano): camarones, mantequilla, zanahoria, canela, cebolla, harina, agua.

Calienta aceite en una sartén a fuego medio y cocina los camarones hasta que se doren por todos lados.

Agregue los ingredientes aromáticos (cebolla, ajo y especias) y cocine hasta que estén fragantes.

Agregue los ingredientes restantes, revuelva bien y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos y bien combinados.

Sazone al gusto con sal, pimienta y cualquier especia típica de la cocina cubana.

Sirve caliente y disfruta de esta especialidad cubana con pan o arroz como acompañamiento.