正宗肯尼亚五香鹰嘴豆砂锅

Name: 正宗肯尼亚五香鹰嘴豆砂锅
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Kenyan
Ingredients: 鹰嘴豆; 姜黄; 蒜; 月桂叶; 胡萝卜; 肉桂; 黑胡椒

⏱️ 1h 即可完成 🥄 准备 20 min 🔥 烹饪 40 min 👥 4 人份 🌍 肯尼亚 👁️ 34 次浏览

正宗肯尼亚五香鹰嘴豆砂锅——肯尼亚家庭厨房中的经典菜肴。

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#沙锅 #肯尼亚

📊 概览

准备 20 min

烹饪 40 min

份量 4

难度 Medium

🛒 食材

鹰嘴豆

姜黄

蒜

月桂叶

胡萝卜

肉桂

黑胡椒

👨‍🍳 做法

准备配料：鹰嘴豆、姜黄、大蒜、月桂叶、胡萝卜、肉桂、黑胡椒。

在一个重锅中加热油。加入鹰嘴豆，煮至调味。

加入芳香剂和香料——肯尼亚风味的支柱。

加入剩余的原料，轻轻煮，偶尔搅拌，直至变软。

品尝并调整调味料；烹饪时味道会加深。

装盘并搭配传统的肯尼亚佐料，如面包、米饭或新鲜香草。

🍷 完美搭配

让这些佳品为您的餐食画龙点睛

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