本格イラン風煮豆スキレット

本格イラン風煮豆スキレット

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 イラン人 👁️ 11回閲覧

本格的なイランの煮豆スキレット — イランの家庭のキッチンで見られる古典的な調理法です。

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👨‍🍳 作り方

材料を組み立てます：豆、だし汁、玉ねぎ、月桂樹の葉、トマト、水、コリアンダー。

厚手の鍋に油を温めます。豆を加えて沸騰するまで煮ます。

イランの味の根幹である香りとスパイスを加えて混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

パン、ご飯、新鮮なハーブなどの伝統的なイランの付け合わせを皿に盛り付けてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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