Настоящий венгерский жареный рис с овощами

Собрать ингредиенты: овощи, болгарский перец, лавровый лист, куркума, картофель, тмин, йогурт.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте овощи и готовьте до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу венгерского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на тарелке и подавайте с традиционными венгерскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.