本格ハンガリーのグヤーシュ

本格ハンガリーのグヤーシュ

⏱️ 3h 50mで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 3h 30m 👥 6人分 👁️ 5回閲覧

このレシピは私の妹が私に教えてくれたもので、1961年にハンガリーから訪れた女性から教えてもらいました。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

#シチュー
👨‍🍳 作り方

大きなスープポットにバターを中強火で溶かします。

玉ねぎがしんなりするまで炒め、牛肉を加えて焼き色がつくまで炒める。

キャラウェイシード、マジョラム、ニンニク、パプリカを加えて混ぜます。

全体に水を注ぎ、弱火にして2時間半煮ます。

ジャガイモを加えて柔らかくなるまでさらに45分から1時間煮ます。

塩、コショウで味を調えてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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