प्रामाणिक हल्लाका (वेनेजुएला)

ऑथेंटिक हल्लाका (वेनेजुएला) के लिए सभी सामग्री तैयार करें: चिकन, दही, टमाटर, मिर्च, जीरा, धनिया, हल्दी।

मध्यम आंच पर एक पैन में तेल गर्म करें और चिकन को सभी तरफ से ब्राउन होने तक पकाएं।

सुगंधित सामग्री (प्याज, लहसुन और मसाले) डालें और सुगंधित होने तक पकाएं।

बची हुई सामग्री डालें, अच्छी तरह हिलाएँ, और नरम और अच्छी तरह मिश्रित होने तक धीमी आँच पर पकाएँ।

स्वादानुसार नमक, काली मिर्च और वेनेजुएला के व्यंजनों का कोई भी मसाला डालें।

गर्मागर्म परोसें और रोटी या चावल के साथ वेनेजुएला की इस विशेषता का आनंद लें।