Настоящие гайанские оладьи из запеченных яиц

Соберите ингредиенты: яйца, черный перец, бульон, йогурт, помидоры, тмин, перец чили.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте яйца и готовьте до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу гайанского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте с традиционными гайанскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.