本格的なエクアドル料理のじっくり調理したチキンフリッター

本格的なエクアドル料理のじっくり調理したチキンフリッター

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 エクアドル人 👁️ 22回閲覧

本格的なエクアドルのじっくり調理されたチキンフリッター - エクアドルの家庭のキッチンで見られる古典的な調理法です。

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#エクアドル人
👨‍🍳 作り方

材料を組み立てます：鶏肉、黒胡椒、パプリカ、ターメリック、ストック、シナモン、クミン。

厚手の鍋に油を温めます。鶏肉を加え、火が通るまで煮ます。

エクアドルの味の根幹である香りとスパイスを加えて混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

パン、ご飯、新鮮なハーブなどの伝統的なエクアドルの付け合わせを皿に盛り付けてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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