كاري السمك المطبوخ الأصيل من بوركينا فاسو
كاري السمك المطبوخ الأصلي من بوركينا فاسو - تحضير كلاسيكي موجود في مطابخ بوركينا فاسو المنزلية.
👨🍳 طريقة التحضير
قم بتجميع المكونات: السمك، الزبدة، ورق الغار، الكزبرة، البطاطس، الكركم، الملح.
زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي السمك واطهيه حتى ينضج.
أضيفي الروائح العطرية والتوابل، وهي العمود الفقري للنكهات البوركينية.
أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.
تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.
طبق ويقدم مع المرافقات البوركينابية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً