وعاء لحم البقر المشوي البيلاروسي الأصيل

قومي بتجميع المكونات: لحم البقر، الطماطم، زيت الزيتون، الجزر، البطاطس، الكركم، الفلفل الحار.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي اللحم البقري واطهيه حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات البيلاروسية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات البيلاروسية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.