Tarte aux pacanes de tante Tommie

"Quand nos mûriers de la maison Westwood Circle à Decatur étaient pleins de baies, nos garçons, Alan et Mark, commençaient à supplier Granny Bertha Brooks Austin de venir chez nous pour cuisiner une tarte au jus.

Vernon et les garçons n'aimaient pas les graines des baies, alors Bertha mettait de l'eau sur les baies, les portait à ébullition, filtrait le jus et préparait un cordonnier.

Je devais toujours l'appeler pour avoir la recette, donc ce n'était peut-être pas tout à fait exact."