Aromatischer tunesischer, langsam gekochter Garnelenreis

Stellen Sie die Zutaten zusammen: Garnelen, Koriander, Brühe, Zitronensaft, Mehl, Olivenöl, Zimt.

Öl in einem schweren Topf erwärmen. Die Garnelen dazugeben und langsam garen.

Fügen Sie Aromen und Gewürze hinzu – das Rückgrat der tunesischen Aromen.

Die restlichen Zutaten hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren vorsichtig kochen, bis sie weich sind.

Abschmecken und nachwürzen; Der Geschmack sollte beim Kochen intensiver werden.

Mit traditionellen tunesischen Beilagen wie Brot, Reis oder frischen Kräutern anrichten und servieren.