香り豊かな南アフリカ産のじっくり調理した魚のペースト

香り豊かな南アフリカ産のじっくり調理した魚のペースト

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 南アフリカ 👁️ 29回閲覧

香り豊かな南アフリカのじっくり調理された魚のペーストリー - 南アフリカの家庭のキッチンで見られる古典的な調理法。

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#南アフリカ
👨‍🍳 作り方

材料を組み立てます：魚、塩、シナモン、水、ターメリック、玉ねぎ、だし汁。

厚手の鍋に油を温めます。魚を加え、火が通るまで煮ます。

南アフリカの味の根幹である香りとスパイスを加えてかき混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

皿に盛り付けて、パン、ご飯、新鮮なハーブなどの伝統的な南アフリカの付け合わせと一緒にお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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