सुगंधित सोमाली भुना हुआ पोर्क स्टू

सामग्री इकट्ठा करें: सूअर का मांस, नमक, लाल शिमला मिर्च, स्टॉक, प्याज, दही, तेज पत्ता।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. सूअर का मांस डालें और भुनने तक पकाएँ।

सुगंधित पदार्थों और मसालों को मिलाएँ - सोमाली स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक सोमाली संगत जैसे रोटी, चावल, या ताज़ी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।