Ароматная словенская тарелка с жареными овощами

Собрать ингредиенты: овощи, мука, паприка, петрушка, кориандр, помидор, соль.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте овощи и готовьте до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу словенского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте с традиционными словенскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.