Aromatisches salvadorianisches Fladenbrot mit geschmortem Rindfleisch

Stellen Sie die Zutaten zusammen: Rindfleisch, Olivenöl, Wasser, Kurkuma, Butter, Joghurt, Petersilie.

Öl in einem schweren Topf erwärmen. Das Rindfleisch dazugeben und kochen, bis es schmort.

Fügen Sie die Aromen und Gewürze hinzu – das Rückgrat der salvadorianischen Aromen.

Die restlichen Zutaten hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren vorsichtig kochen, bis sie weich sind.

Abschmecken und nachwürzen; Der Geschmack sollte beim Kochen intensiver werden.

Mit traditionellen salvadorianischen Beilagen wie Brot, Reis oder frischen Kräutern anrichten und servieren.