सुगंधित मोल्दोवन धीमी गति से पकाए गए बीफ़ कबाब

सामग्री इकट्ठा करें: गोमांस, प्याज, बेल मिर्च, स्टॉक, गाजर, नींबू का रस, दालचीनी।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. बीफ़ डालें और धीमी गति से पकने तक पकाएँ।

सुगंधित पदार्थों और मसालों को मिलाएँ - मोल्दोवन स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक मोल्दोवन संगत जैसे रोटी, चावल, या ताजी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।