Ароматные мавританские кебаб из креветок со специями

Собрать ингредиенты: креветки, лимонный сок, лук, соль, петрушка, картофель, тмин.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте креветки и готовьте до появления специй.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу мавританского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте с традиционными мавританскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.