Ароматные лаосские шашлыки из говядины на гриле

Соберите ингредиенты: говядина, чеснок, черный перец, лук, морковь, картофель, йогурт.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте говядину и готовьте до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу лаосского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на стол с традиционными лаосскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.