وعاء الجبن الكونغولي المحمص العطري

قومي بتجميع المكونات: الجبن، الكركم، الكمون، زيت الزيتون، الكزبرة، الماء، عصير الليمون.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الجبنة واطهيها حتى تحمص.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الكونغولية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الكونغولية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.