كباب الدجاج المشوي البوسني العطري
كباب الدجاج المشوي البوسني العطري - إعداد كلاسيكي موجود في مطابخ المنزل البوسني.
👨🍳 طريقة التحضير
قومي بتجميع المكونات: الدجاج، البصل، الفلفل الحلو، زيت الزيتون، الماء، الكزبرة، المرق.
زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الدجاج واطهيه حتى ينضج.
أضيفي الروائح العطرية والبهارات - العمود الفقري للنكهات البوسنية.
أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.
تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.
طبق ويقدم مع المرافقات البوسنية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً