Cazuela Aromática De Lentejas A La Parrilla De Las Bermudas

Montar los ingredientes: lentejas, comino, laurel, agua, pimiento morrón, ajo, papa.

Caliente el aceite en una olla pesada. Agrega las lentejas y cocina hasta que estén doradas.

Agregue los aromáticos y las especias, la columna vertebral de los sabores de las Bermudas.

Agregue los ingredientes restantes y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos.

Pruebe y ajuste la sazón; el sabor debe intensificarse a medida que se cocina.

Sirva y sirva con acompañamientos tradicionales de las Bermudas, como pan, arroz o hierbas frescas.