सुगंधित अंगोलन दम किया हुआ झींगा फ्लैटब्रेड

सामग्री इकट्ठा करें: झींगा, तेज पत्ता, हल्दी, दालचीनी, अजमोद, पानी, स्टॉक।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. झींगा डालें और पकने तक पकाएँ।

सुगंधित पदार्थों और मसालों को मिलाएँ - अंगोलन स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक अंगोलन संगत जैसे रोटी, चावल, या ताजी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।