Pastel de manzana y nueces
El Ring Cake de manzana y nueces es un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 34 minutos. Hecho con c. mantequilla o margarina, c. azúcar, huevos, . bicarbonato de sodio y . sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Batir la mantequilla y el azúcar hasta que quede esponjoso.
Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
Mezclar y tamizar la harina, la soda, la sal y las especias.
Agregue gradualmente a la mezcla de mantequilla, azúcar y huevo.
Mezclar bien.
Agrega la vainilla, las manzanas y las nueces.
La masa quedará dura. Vierta en un molde tubular de 10 pulgadas engrasado y enharinado y hornee a 325° durante 1 1/2 horas.
Deje enfriar en el molde durante 10 minutos, luego retírelo a la rejilla para que se enfríe.
Si lo desea, rocíe azúcar glas en la parte superior y en los lados.
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