Pastel de pudín de manzana
El pastel de pudín de manzana es un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 32 minutos. Hecho con c. harina, huevo o sustituto, . azúcar, c. leche y. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Pele las manzanas en rodajas finas.
Engrase bien un molde para pastel pequeño y enharínelo.
Mezclar todos los ingredientes.
Vierta en la sartén.
Coloque los gajos de manzana alrededor de la parte superior (superponiéndolos ligeramente).
Rellena el centro.
Mezcla 2 cucharadas de azúcar y 1 cucharadita de canela; espolvorear por encima.
Salpique generosamente con margarina o mantequilla.
Hornee a 400° durante 30 a 35 minutos.
Se pueden sustituir los melocotones por manzanas.
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