Scones aux pommes et au miel

Chauffer le four à 400°.

Vaporiser légèrement une grande plaque à biscuits ou graisser légèrement.

Mélanger les 7 premiers ingrédients; incorporer la margarine jusqu'à ce que le mélange ressemble à des miettes grossières.

Ajouter la pomme, le lait et le miel en mélangeant jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humidifiés.

Étalez la pâte sur une surface légèrement farinée; pétrir doucement 5 à 6 fois.

Tapotez la pâte en un cercle de 9 pouces.