Crumble aux pommes
Ce dessert crumble aux pommes cuit de tendres pommes à la cannelle sous de la chapelure d'avoine croustillante dans de petits ramequins, finies avec une crème anglaise chaude pour un confort à la cuillère. Le plat fini a une texture claire, un arôme et suffisamment de détails pour être autonome.
🔗 Recette adaptée de Wikidata (Dessert)
👨🍳 Instructions
Mélangez les pommes coupées en dés avec le citron, la cannelle et la cassonade.
Répartir dans des ramequins beurrés.
Frottez le beurre avec les flocons d'avoine, la farine et le sucre pour la garniture.
Cuire au four jusqu'à ce que bouillonnant et doré.
Verser la crème anglaise sur le crumble chaud.
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