Apfel-Cottage-Pudding

Apfel-Cottage-Pudding

⏱️ Fertig in 2h 20m 🥄 Vorbereitung 28 min 🔥 Kochzeit 1h 52m 👥 4 Portionen 👁️ 4 Aufrufe

Apple Cottage Pudding ist ein beeindruckendes Dessert, das Sie in etwa 2 Stunden und 20 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Allzweckmehl, . Backpulver, . Salz, c. Butter (Zimmertemperatur) und . Vanilleextrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mehl, Backpulver und Salz vermischen.

Beiseite stellen.

Butter, Vanille, Zitronenschale und 1/2 Tasse Zucker schaumig rühren, bis alles gut vermischt ist. Ei hinzufügen und schaumig schlagen.

Mehlmischung zur Rahmmischung geben und verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.

Äpfel schälen, entkernen und vierteln.

Auf dem Boden einer 20 cm großen Quicheform, einer flachen Kasserolle oder einer Kuchenform anrichten.

Mischen Sie 1/4 Tasse Zucker mit Nelken, Muskatnuss und Piment.

Die Hälfte der Mischung über die Äpfel in der Pfanne streuen.

Den Teig über die Äpfel gießen.

Mit restlichem Gewürzzucker bestreuen.

Bei 375° 40 bis 45 Minuten backen oder bis der Kuchentester sauber herauskommt.

Heiß mit Schlagsahne und einer Prise Zimt servieren.

Kann auch mit gesiebtem Puderzucker bestreut werden.

Lecker als Kaffeekuchen am nächsten Tag.

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