Apfelkuchen (Cholesterinarm – fettarm)
Apfelkuchen (Cholesterinarm – fettarm) ist ein beeindruckendes Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 12 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. gewürfelte Äpfel, ca. Zucker, ca. Pflanzenöl, . Vanille und Eiweiß, geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Backofen auf 350° vorheizen.
Äpfel und Zucker in einer Rührschüssel vermischen.
Öl, Vanille und Eiweiß mit Äpfeln und Zucker verrühren. Die trockenen Zutaten vermischen und gut vermischen.
Rosinen und Zitronenschale unterrühren.
In eine quadratische 8-Zoll-Kuchenform gießen.
35 bis 40 Minuten in einer leicht gefetteten Pfanne backen, bis der Zahnstocher trocken ist.
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