Muffins aux pommes et au son
Les muffins au son de pomme sont un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 56 minutes environ. Fait avec du pain rassis riche en fibres ou du pain de blé entier, coupé en dés, env. lait en poudre sec écrémé, . levure chimique, . du bicarbonate de soude et . Épice pour tarte aux pommes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger le pain, le lait en poudre, la levure chimique, le bicarbonate de soude et les épices pour tarte aux pommes dans un mélangeur.
Mélanger jusqu'à ce que le pain soit émietté. Ajouter la compote de pommes, les œufs et le son.
Mélangez soigneusement.
Incorporer les raisins secs. Verser la pâte dans des moules à muffins antiadhésifs vaporisés d'un enduit à cuisson antiadhésif. Cuire au four 25 minutes au four préchauffé à 375° jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Donne 12 muffins.
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