Apfel-Haferkleie-Muffins
Apfel-Haferkleie-Muffins sind ein beeindruckendes Dessert, das Sie in nur 50 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Vollkornmehl, c. verpackter brauner Zucker, . Backpulver, . gemahlene Muskatnuss und c. Buttermilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Haferkleie, braunen Zucker, Backpulver, Natron, Salz, Muskatnuss und Zimt verrühren. Beiseite stellen. In einer kleinen Schüssel Buttermilch, Eiweiß und Öl vermischen.
Zu den trockenen Zutaten hinzufügen. Nur so lange umrühren, bis es feucht ist. Zerkleinerte Äpfel unterrühren.
Bewahren Sie den Teig gut abgedeckt bis zu 5 Tage im Kühlschrank auf.
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