Rollo de pastel de ángel
Angel Food Cake Roll es un postre medianamente fácil que puedes preparar en solo 48 minutos. Hecho con mezcla para pastel de ángel, (8 oz.) de queso crema, batido frío en tina de tamaño normal y c. azúcar en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Mezcle el pastel de ángel como se indica.
Vierta la mitad de la mezcla de pastel en un molde para panecillos de gelatina (o una bandeja para hornear poco profunda) que haya sido engrasada y forrada con papel encerado, engrasando también el papel encerado.
Hornee a 350° hasta que esté ligeramente dorado.
Espolvoree azúcar en polvo sobre una toalla de algodón e invierta el pastel sobre ella, retirando con cuidado el papel encerado.
Enrolle el pastel y déjelo enfriar.
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