Engelskekse
Angel Biscuits ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 46 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. einfaches Mehl, c. Zucker, . Backpulver, . Backpulver und c. Backfett (Crisco) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Mehl, Zucker, Backpulver, Natron und Salz vermischen
Fett einschneiden
Hefe in 4 EL sehr warmem Wasser auflösen
Hefe und Buttermilch zur Mehlmischung hinzufügen
Gut mischen
Zum Abkühlen in den Kühlschrank stellen
Wenn Sie zum Backen bereit sind, rollen Sie den Teig mit einem bemehlten Nudelholz auf einem gut bemehlten Brett 0,6 cm dick aus
Mit einem 2 1/2-Zoll-Keksausstecher ausschneiden
In geschmolzene Butter tauchen und zu „Taschenbüchern“ falten. Auf ein ungefettetes Backblech oder eine Backform legen
Im Ofen bei 400° backen, bis es leicht gebräunt ist
Der Teig muss vor dem Backen nicht aufgehen und bleibt im Kühlschrank einige Tage haltbar.
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