Engelskekse

Engelskekse

⏱️ Fertig in 1h 46m 🥄 Vorbereitung 18 min 🔥 Kochzeit 1h 28m 👥 4 Portionen 👁️ 15 Aufrufe

Angel Biscuits ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 46 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. einfaches Mehl, c. Zucker, . Backpulver, . Backpulver und c. Backfett (Crisco) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mehl, Zucker, Backpulver, Natron und Salz vermischen

Fett einschneiden

Hefe in 4 EL sehr warmem Wasser auflösen

Hefe und Buttermilch zur Mehlmischung hinzufügen

Gut mischen

Zum Abkühlen in den Kühlschrank stellen

Wenn Sie zum Backen bereit sind, rollen Sie den Teig mit einem bemehlten Nudelholz auf einem gut bemehlten Brett 0,6 cm dick aus

Mit einem 2 1/2-Zoll-Keksausstecher ausschneiden

In geschmolzene Butter tauchen und zu „Taschenbüchern“ falten. Auf ein ungefettetes Backblech oder eine Backform legen

Im Ofen bei 400° backen, bis es leicht gebräunt ist

Der Teig muss vor dem Backen nicht aufgehen und bleibt im Kühlschrank einige Tage haltbar.

🍷 Perfekte Kombinationen

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