Engelskekse
Angel Biscuits ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 14 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. gesiebtes Mehl, . Backpulver, . Salz, . Hefe und c. Buttermilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Backfett unter die trockenen Zutaten mischen.
Milch und in warmem Wasser aufgelöste Hefe hinzufügen.
Mischen, bis das gesamte Mehl feucht ist.
Schüssel abdecken und im Eisfach aufbewahren.
Nach Bedarf verwenden.
Kleine Kugeln daraus formen. Im auf 400 °C vorgeheizten Ofen 12 bis 15 Minuten backen oder bis es fertig ist.
Im Kühlschrank hält sich der Teig etwa eine Woche.
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