Engelskekse

Engelskekse

⏱️ Fertig in 2h 12m 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 1h 52m 👥 4 Portionen 👁️ 17 Aufrufe

Angel Biscuits ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 2 Stunden und 12 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Hefe, c. warmes Wasser, c. warme Buttermilch, ca. Allzweckmehl und c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hefe in warmem Wasser auflösen.

5 Minuten stehen lassen.

Buttermilch einrühren; beiseite legen.

In einer großen Rührschüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Natron und Salz vermischen.

Schneiden Sie das Backfett mit einem Teigmixer ein, bis die Mischung einer groben Mahlzeit ähnelt.

Hefe-Buttermilch-Mischung einrühren; gut vermischen.

Auf eine leicht bemehlte Oberfläche stürzen; 3 bis 4 Mal leicht durchkneten.

Auf eine Dicke von 1/2 Zoll ausrollen.

Mit einem 2 1/2-Zoll-Keksausstecher ausschneiden.

Auf ein leicht gefettetes Backblech legen.

Abdecken und an einem warmen Ort etwa 1 1/2 Stunden gehen lassen.

Bei 450° 8 bis 10 Minuten backen.

Die Oberfläche leicht mit zerlassener Butter bestreichen.

Ergibt etwa 2 1/2 Dutzend.

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