Biscuits aux anges

Tamisez les ingrédients secs ensemble et coupez-les en shortening.

Mélanger la levure et l'eau avec le babeurre et incorporer aux ingrédients secs. Pétrir légèrement. Conserver dans un bol graissé et couvert au réfrigérateur.

Pour l'utiliser, prélevez les quantités nécessaires. Rouler et couper.

Cuire au four à 450° pendant environ 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.