Bolo De Café De Amêndoa Ruibarbo

Name: Bolo De Café De Amêndoa Ruibarbo
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 24
Ingredients: 1 1/2 cups açúcar mascavo embalado; 2/3 cup óleo vegetal; 1 ovo; 1 teaspoon extrato de baunilha; 2 1/2 cups farinha multiuso; 1 teaspoon sal; 1 teaspoon bicarbonato de sódio; 1 cup leite; 1 1/2 cups ruibarbo picado; 1/2 cup amêndoas fatiadas; 1/3 cup açúcar branco; 1 tablespoon manteiga derretida; 1/4 cup amêndoas fatiadas

⏱️ Pronto em 45 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 30 min 👥 24 porções 👁️ 16 visualizações

Bolo de Café com Amêndoa e Ruibarbo é uma sobremesa impressionante que você pode preparar em apenas 45 minutos. Feita com 1 ½ xícara de açúcar mascavo, ⅔ xícara de óleo vegetal, 1 ovo, 1 colher de chá de extrato de baunilha e 2 ½ xícaras de farinha de trigo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Bolo #Café #Menos de 1 Hora #Sobremesa

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 30 min

Porções 24

Dificuldade Hard

Informação Nutricional

Porções por receita 24

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 197

% Valor Diário*

Gordura total 8.6g 11%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 164mg 7%

Carboidratos totais 27.6g 10%

Fibra alimentar 0.8g 3%

Açúcares totais 16.8g

Proteína 2.6g 5%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Unte duas formas redondas de 23 cm.

Em uma tigela grande, bata o açúcar mascavo, o óleo, o ovo e a baunilha até ficar homogêneo.

Combine farinha, sal e bicarbonato de sódio; adicione à mistura de açúcar alternadamente com leite.

Bata até ficar homogêneo.

Junte o ruibarbo e 1/2 xícara de amêndoas.

Despeje em forminhas preparadas.

Em uma tigela pequena, misture o açúcar branco e a manteiga ou margarina.

Junte 1/4 xícara de amêndoas.

Polvilhe a cobertura sobre a massa.

Asse por 30 a 35 minutos ou até que o teste do bolo esteja pronto.