Rollos de salvado

Mezcle la manteca vegetal, el azúcar, el All-Bran y la sal en un tazón y agregue agua hirviendo.

Dejar reposar hasta que esté tibio, agregar los huevos bien batidos; mezclar con la primera mezcla.

Agrega la levadura disuelta en el agua tibia y luego la harina.

Estirar sobre una tabla bien enharinada, de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor, cortar con un cortador de galletas.

Doblar hasta la mitad para hacer rollos de bolsillo, untar con mantequilla derretida antes de doblar.

Deje crecer y hornee en una bandeja para hornear a 400° durante 10 a 12 minutos.

Se puede refrigerar hasta por 2 semanas.

Mantenga un paño húmedo encima.

Se puede hacer en cualquier forma.

Estos son buenos panecillos ligeros que uso con frecuencia.